植物总酚（TP）含量检测试剂盒 意义：植物酚类物质具有清除自由基，抗氧化抗衰老的作用，具有较高的营养价值和医疗保健作用而广泛应用于化妆品、食品、医药等领域。 原理：在碱性条件下，酚类物质将钨钼酸还原，产生蓝色化合物，在 760nm 处有特征吸收峰，测760nm 处的吸光值，即可得样品总酚含量。

糖原含量检测试剂盒 意义：糖原 (Glycogen) 是由葡萄糖单位构成的高分子多糖，是糖的主要的储存形式之一，主要贮存在肝和肌肉中作为备用能量，分别称为肝糖原和肌糖原。肝糖原可调节血糖浓度，当血糖升高时可在肝脏合成糖原，血糖降低时，肝糖原则分解为葡萄糖以补充血糖。

蛋白质羰基含量检测试剂盒 意义：当抗氧化防御的有效性不足以处理活性氧（ROS）的产生时，就会产生氧化应激。ROS能引起DNA、脂质和蛋白质的损伤。蛋白质的氧化会产生稳定的羰基，蛋白质羰基是蛋白质的氧化修饰过程中的早期标志，可作为氧化损伤的一种检测手段。其含量高低表明蛋白质氧化损伤程度的大小，是衡量蛋白质氧化损伤的主要指标。

硝酸还原酶(NR)活性检测试剂盒 意义：硝酸还原酶 (Nitrate Reductase, NR; EC 1.7.1.3) 广泛存在于植物中，是植物硝态氮转化为氨态氮的关键酶，也是诱导酶，对作物的产量和品质有影响。

血糖含量检测试剂盒 意义：葡萄糖不仅是细胞能量代谢的主要底物，而且其代谢中间产物是生物合成的重要底物。植物可通过光合作用产生葡萄糖。就哺乳动物而言，葡萄糖不仅是大脑神经系统、肌肉、脂肪组织等的能源，而且与还原性辅酶、乳糖和乳脂的合成密切相关。哺乳动物血液中的葡萄糖称为血糖，是其体内糖的主要运输形式；

植物中脂氧合酶 (LOX) 活性检测试剂盒 意义：植物中脂氧合酶 (Lipoxidase, LOX) 广泛存在于植物组织中，催化不饱和脂肪酸氧化反应，导致膜脂过氧化。在植物的生长发育、成熟衰老及逆境胁迫过程中具有重要作用。 原理：LOX 催化亚油酸氧化，氧化产物在 234nm 处有特征吸收峰；测定 234nm 吸光度增加速率，来计算 LOX 活性。